Habitation Clément

Habitation Clément

Une habitation à la Martinique
Aux Antilles, le terme « habitation » désigne un domaine agricole avec ses plantations, ses bâtiments industriels, sa maison principale et ses dépendances. L’Habitation Clément se caractérise par le maintien de l’activité industrielle, c’est-à-dire la culture de la canne à sucre, le vieillissement et la préparation du rhum au cœur du site culturel et patrimonial.
Fondée au XVIIIe siècle pour y cultiver la canne et fabriquer du sucre, l’habitation Acajou est achetée par le docteur Homère Clément en 1887, un symbole en Martinique. Ce grand homme représente l’accession des hommes de couleur à l’instruction et aux pouvoirs économique et politique sous la Troisième République.
Située au François, l’Habitation Clément allie tradition des grands rhums agricoles et mise en valeur du patrimoine Martiniquais. L’Habitation Clément, seule habitation créole ouverte au publique est devenu en quelques années un site patrimonial majeur et représente un témoignage unique de l’art de vivre créole.
Aujourd’hui, l’Habitation Clément offre un parcours de visite audioguidée autour de la découverte de cinq mondes :
Le monde créole ; juchée sur une colline, la maison principale domine l’ensemble de l’habitation depuis le 18e siècle. Classée Monument Historique depuis 1996, son architecture et ses meubles anciens témoignent de l’art de vivre créole.

Le monde botanique ; au cœur des plantations de cannes à sucre, le parc de l’Habitation Clément forme un écrin de 16 hectares réunissant plus de 500 espèces végétales.

Le monde industriel ; l’ancienne distillerie, restaurée en 2005, accueille aujourd’hui le centre d’interprétation des Rhums Clément. Dans cet espace entièrement dédié au patrimoine industriel, explorez le monde du rhum grâce à nos différentes expositions thématiques.

Le monde du rhum ; la maison Clément a bâti sa notoriété sur ses fameux rhums vieux qui font d’elle l’un des principaux producteurs de la Martinique. Dans les quatre chais vieillissent patiemment, pendant au moins trois années, des milliers de litres de rhum destinés aux amateurs de demain. Dégustez et retrouvez toute la gamme des rhums Clément à la boutique de l’habitation.

La Fondation Clément ; hébergée par l’Habitation Clément, la Fondation Clément est le seul lieu d’art contemporain permanent à la Martinique. Découvrez les œuvres des artistes de la caraïbe dans nos espaces d’expositions.

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Informations
Téléphone
05 96 54 75 51
Horraires

Ouvert 365 jours par an de 9h à 18h

Adresse

Domaine de L'Acajou
97240 LE FRANCOIS

Commune
Catégorie
Habitation Clément